S. m. en Architecture, espace creusé carrément de certaine profondeur et largeur à-l'entour d'un château, autant pour le rendre sur et en empêcher l'approche, que pour en éclairer l'étage souterrain.
FOSSE REVETU, est celui dont l'escarpe et la contrescarpe sont revêtus d'un mur de mâçonnerie en talud, comme au château de Maisons. [ P ]
FOSSE SEC, est celui qui est sans eau, avec une planche de gason qui règne au milieu de deux allées sablées, comme au château de Saint-Germain-en-Laye. [ P ]
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